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利和味道:预制菜赛道正加速

近日,专注于食品领域的利和味道(青岛)食品产业股份有限公司完成D轮融资。新增资金将用于高品质预制菜的新产品研发以及产业链聚合能力的构建,进一步增强利和味道在供应链端的优势。

利和味道创始人、董事长王斌说:“利和味道坚持通过供应链能力持续提高产品综合品质。经过12年的沉淀,利和味道搭建了同时具备业务开拓以及产业整合能力的团队,通过沉下心来做‘创新且实在’的好产品来服务目标用户,逐步成长为一家中国优质食品公司。”

利和味道是青岛市本土原生的食品产业链公司。12年来,利和味道通过对味道的持续深耕供给侧创新,沉淀了领先行业的产品研发能力:利和味道目前在花椒、番茄、酱料等核心风味原材料上,建有自己可控的原料工厂,并在中国优质的产区拥有原料资源,保证优质原料的稳定供给;在调理食品板块,利和味道也拥有多个深度合作的复合调味料工厂和预制菜工厂,保证供给侧的稳定推陈出新。持续的产品研发,扎实的供应链是整个事业的基础,利和味道高品质预制菜品牌—“朕宅”,陆续推出了“芝士牛肉卷”“惠灵顿牛排”“蒲烧鳗鱼”等创新预制产品。

目前预制菜零售端行业整体处于蓝海市场,如何为用户提供高产品力且价格实在的产品是竞争路上需要解答的重要问题。利和味道也将利用本轮融资资金,持续投入位于上海、成都、青岛的自有研发中心和研发体系。(经济日报记者 刘成)

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